Windows のデスクトップに「Applications」と言うフォルダが あるはずです. それをダブルクリックすると中に 「Maple 13ショートカット」と言うアイコンがありますから, それをダブルクリックして下さい.
メニューはそれを読めば, 機能は大体理解できます. ここではそれを使わないので, 説明は省略します.